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银毫绿茶的加工工艺
专利权人:
黄山市新安源有机茶开发有限公司
发明人:
方国强,王强松,汪辉进,方国范,李培新,方建武
申请号:
CN201310422057.6
公开号:
CN103461557A
申请日:
2013.09.13
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
汤茂盛
摘要:
本发明公开了一种银毫绿茶的加工工艺,其包括以下步骤:鲜叶准备→杀青→摊凉、回潮→揉捻→烘干→理条、整形→初烘、复烘→提毫→提香包装→冷鲜保鲜;所述的提毫工序采用风选机进行风选提毫。由于风选机的风力作用,可以将茶叶表面的白色芽毫吹起,使得茶叶的芽毫完整突显,外形美观,提高茶叶质量,且采用风选机风选的过程中,还可以顺带去除茶叶中的茶末、碎片等杂质。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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