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一种降低甲醇含量的诺丽发酵液的制备方法
- 专利权人:
- 株洲千金药业股份有限公司
- 发明人:
- 孟君,李晓娟,曾新安,蔡锦林,王琰
- 申请号：
- CN201910611240.8
- 公开号：
- CN110419720A
- 申请日:
- 2019.08.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种降低甲醇含量的制备诺丽发酵液的方法,所述生产方法如下:S1:向诺丽果汁中加入CaCl2,超声波处理1.5~5.0min,处理温度为25~30℃,超声波的功率为40~300W,然后于5~15℃下冷静置处理20~30h,过滤得清汁并密闭发酵,得酵素原液;S2:加热酵素原液,添加过氧化氢并进行超声波处理,最后加热去除过氧化氢。本发明采用清汁发酵,结合超声波作用,通过添加CaCl2协同处理清汁,过氧化氢催化甲醇分解成二氧化碳和水,从而降低甲醇含量。本发明提供的方法大幅度降低了诺尼果酵素中的甲醇含量,提高了其安全性,并且该方法工艺简单、效率高、具有较大的推广和应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
