一种果香型酒的制备方法
- 专利权人:
- 刘代锋
- 发明人:
- 刘代锋
- 申请号：
- CN200410012181.6
- 公开号：
- CN1670175A
- 申请日:
- 2004.03.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 董金国
- 摘要：
- 本发明涉及一种果香型酒的制备方法，其特在于所选取原料的重量份数比为：水果原酒80－97份，复合清香型调味酒3－20份，将以上各组份充分均匀后，加入纯净水调制所需酒度，并使其均匀，再经过缔合期后，进行多重滤清，最后罐装成果香型成品酒，根据本发明所调制出的酒具有酒香醇和，酒体醇厚，不易上头，生理反应小的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
