一种发芽糙米活性营养原片的制作工艺
- 专利权人:
- 廖钟鑫
- 发明人:
- 廖钟鑫
- 申请号：
- CN200810143603.1
- 公开号：
- CN101401627A
- 申请日:
- 2008.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种发芽糙米活性营养原片的制作工艺，利用本制作工艺，生产出的发芽糙米活性营养原片，不但口感好、营养丰富、改善神经性老年痴呆、降低血压、安定神经，对心脑血管疾病也有一定的疗效。发芽糙米活性营养原片不仅可用做稀饭，还可加入大米中蒸饭，加入茶类、饼干、糕点、婴儿食品中作原料等，不但味道纯正柔软，还带有糙米的甜香，更加发挥了其营养价值的作用。本发明的制作工艺是：清理、去沙、磁选、加工成糙米、浸泡催芽、杀菌消毒、蒸煮、压片、杀菌、筛选、检验、计量、包装、验收即得发芽糙米活性营养原片。整个工艺采用全自动流水线控制，利用此工艺方法可制作发芽红糙米、发芽黑糙米、发芽糯糙米活性营养原片。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
