一种苹果醋米酒
- 专利权人:
- 安徽天下福酒业有限公司
- 发明人:
- 陈立亮
- 申请号：
- CN201410202053.1
- 公开号：
- CN104059825A
- 申请日:
- 2014.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种苹果醋米酒，由以下重量份原料制成：糯米300-330、黑米40-50、酒曲4-5、黑豆20-30、苹果醋50-60、柠檬20-30、椰子汁60-65、紫薯20-25、罗汉果5-7、茶叶5-7、决明子5-7等；本发明公开了一种苹果醋米酒及其制备方法，在蒸米饭时，以一定比例加入了苹果醋，增加了米酒酸甜的口感，以及紫薯、柠檬等的添加，丰富了本发明米酒的维生素以及纤维素的含量，具有很好的养颜排毒的作用，罗汉果、茶叶、决明子、半边莲等提取物具有润肺生津等作用，特别适合秋冬季节饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
