一种矿质吸收因子肽钙及其制剂的制备方法
- 专利权人:
- 李颖
- 发明人:
- 李颖
- 申请号：
- CN93111085.8
- 公开号：
- CN1094309A
- 申请日:
- 1993.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 郁慕缃
- 摘要：
- 一种矿质吸收因子肽钙及其制剂的制备方法，属于生物工程领域，矿质吸收因子肽钙是多肽与钙及磷酸螯合的混合物，含有大量以活性肽形式存在的氨基酸，含有Ca2—7％、P0.5—2％，在广泛pH值下具有高度溶解性和稳定性，该物质及制剂具有促进矿物质，尤其是Ca，Fe，Zn，P的吸收，钙的吸收利用率可高达88％，食物转化利用率达32％，对羟磷灰石、磷酸钙具有亲和力，有明显抗龋齿及修补蛀洞功能，对骨质疏松、骨折、小儿软骨病具有一定疗效，该物质主要采用固定化蛋白酶生物反应器制备，此法成本低，可连续工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
