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番茄红素微乳液的工业化生产方法
专利权人:
晨光生物科技集团股份有限公司
发明人:
张志明,安晓东,杨丽微,李乾丽,温盼来
申请号:
CN201610731056.3
公开号:
CN106344510B
申请日:
2016.26.08
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明公开了一种番茄红素微乳液的工业化生产方法,其先将番茄红素晶体、助乳化剂、油溶乳化剂和抗氧化剂混匀,得到悬浮液;再将悬浮液进行纳米研磨,得到油相;将水与水溶性乳化剂混匀成水相;最后将水相和油相混匀,即可得到所述的番茄红素微乳液。本方法以番茄红素晶体为原料,添加助乳化剂、油溶乳化剂经过纳米研磨得到纳米级的油悬液,然后与水和水溶性乳化剂混合得到番茄红素微乳液,无需使用植物油或有机溶剂溶解番茄红素,而且只对油相进行研磨的方式,增加了物料处理量,提高了工业化生产效率。本方法工艺简单,产品安全性高,可以制备高含量的番茄红素微乳液,适合工业化连续生产,经济效益显著。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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