一种雪蛤儿童益智食品的加工方法
- 专利权人:
- 吉林博大农林生物科技有限公司
- 发明人:
- 王晓航
- 申请号：
- CN201010218792.1
- 公开号：
- CN102309048A
- 申请日:
- 2010.07.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种雪蛤儿童益智食品的加工方法，其特征在于：1、取新鲜蛙油，去除污物；2、将蛙油晾干并烘干后，粉碎成40-60目与稳定剂按比例放入到冰糖水中，并配以辅料混合；3、混合后的料液经胶体磨(达200目-300目)后进入均质机均质(均值温度40℃、低压区20帕，高压区40帕)；4、采取离心机去除杂质(4000转/15分钟)；5、调配、灌装、灭菌、包装。本发明的产品针对儿童的特点，经过科学的加工，易于儿童消化吸收，且口味香甜、特别适合儿童的口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
