Compounds with antioxidant activity and their uses. # The invention relates to amide derivatives polyphenolic compounds and urea and their use as antioxidants in addition to pharmaceutical, cosmetic and food compositions inter alia comprising them.Compuestos con actividad antioxidante y sus usos. La invención se refiere a compuestos polifenólicos derivados de amida y urea y su uso como antioxidantes, además de composiciones farmacéuticas, cosméticas y alimentarias, entre otras, que los comprenden.