金银花-甜柿复合醋饮及其制备方法
- 专利权人:
- 湖北楚天舒药业有限公司
- 发明人:
- 向福,项俊,付建强,方元平,刘亮,叶冬三
- 申请号：
- CN201410173807.5
- 公开号：
- CN103948128A
- 申请日:
- 2014.04.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出一种金银花-甜柿复合醋饮及其制备方法，将罗田甜柿浆液进行预煮浸提、灭菌、酒精发酵和醋酸发酵后，加入新鲜罗田金银花和白砂糖进行调配陈酿制得金银花-甜柿复合醋饮原液，然后进行调配均质和灌装杀菌制得醋饮成品。该醋饮集营养、保健、食疗等功能于一体，具有金银花清香，酸甜可口、风味独特，是一种营养醋、保健醋。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
