PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method of cultivating a leaf lettuce that has sufficiently low potassium content and large average weight, with high yield.SOLUTION: In the raising seedling nutrient solution cultivation period A and the standard nutrient solution cultivation period B, the leaf lettuce is grown using a culture solution having a sufficiently high potassium concentration. In the subsequent low potassium nutrient solution cultivation period C, the leaf lettuce is grown using a low potassium nutrient solution having an initial potassium concentration of 51 ppm or more and 70 ppm or less.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】カリウム含有量が十分に少なく且つ平均重量が大きいリーフレタスを、歩留まり良く栽培する方法を提供する。【解決手段】育苗養液栽培期間A及び標準養液栽培期間Bは、カリウム濃度が十分に高い培養液を用いて、リーフレタスを生育する。その後の低カリウム養液栽培期間Cでは、初期のカリウム濃度が51ppm以上70ppm以下の低カリウム養液を用いてリーフレタスを生育する。【選択図】 図1