包封儿茶素的脂质体的制备方法
- 专利权人:
- 中国计量学院
- 发明人:
- 关荣发,方建军,蒋家新,刘明启,马洁清,金慧伟
- 申请号：
- CN201110303304.1
- 公开号：
- CN102389150A
- 申请日:
- 2011.10.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 金祺
- 摘要：
- 本发明公开了一种包封儿茶素的脂质体的制备方法，依次包括以下步骤：1)、取大豆卵磷脂和胆固醇按照1.5～6∶1的质量比混合后溶解于溶剂I中，或者将大豆卵磷脂溶解于溶剂I中；于30～40℃的水浴中减压蒸发10～30分钟，从而形成一层脂质薄膜；2)、向脂质薄膜中加入溶剂II从而溶解脂质薄膜，再加入含儿茶素的磷酸盐缓冲溶液，混合均匀后形成稳定的单相体系；3)、将单相体系减压后蒸发30～50分钟，从而形成水性悬浊液，得包封儿茶素的脂质体。本发明所得的包封儿茶素的脂质体能提高儿茶素的抗氧化能力，从而提高了儿茶素生物利用度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
