农家粽子的一种制作方法

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专利权人:

郑浩生

发明人:

郑浩生

申请号：

CN201510316427.7

公开号：

CN106260857A

申请日:

2015.06.11

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

摘要：

该技术发明“农家粽子的一种制作方法”，选用上好的香糯米、猪精肉、绿豆、精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油等原料，采用揉成面坯，加入各种调味，粽叶包裹，大火蒸煮等工艺，制成风味独特的美味食品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/