一种土豆粉调味底料及其制备工艺
- 专利权人:
- 洛阳锅底香餐饮服务有限公司
- 发明人:
- 朱心广,魏金红
- 申请号：
- CN201510408253.7
- 公开号：
- CN105029325A
- 申请日:
- 2015.07.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 陆君
- 摘要：
- 本发明公开了一种土豆粉调味底料及其制备工艺，该调味底料包括牛油、色拉油、八角、三萘、草果、香砂仁、白蔻、香茅草份、香叶、丁香、凉姜、筚拨、小茴香、孜然粒、桂皮、毛砂仁、白芷、香菜籽、甘松、灵草、洋葱、葱、蒜、姜、干辣椒、干红花椒、干青花椒、白酒、豆瓣酱、乙基麦芽酚、鲜香粉、鸡膏、鸡精；通过制备工艺：制备香料粉，辅料制备，炒制和加入增香料，最终制得；本发明应用了中医配伍理论，人们在健康饮食的同时也起到了保健的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
