一种利用菌株发酵去除生物原料中黄曲霉毒素的方法
- 专利权人:
- 河南农业大学
- 发明人:
- 宋安东,谢慧,张宏森,毛国涛,王志敏,王风芹,李志敏
- 申请号：
- CN201810171669.5
- 公开号：
- CN108497261A
- 申请日:
- 2018.03.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请属于生物发酵技术领域,具体涉及一种利用特定菌株发酵去除生物原料中黄曲霉毒素的方法。所述特定菌株为黄孢原毛平革菌和/或杂色云芝,所述生物原料为以碳素为主成分的生物质废料和/或以氮素为主成分的生物质废料;具体包括:生物原料预处理、菌株发酵,制备发酵液、规模发酵处理或快速发酵降解黄曲霉毒素等步骤。总体而言,本申请所提供的发酵方法,操作处理过程较为便捷,降解黄曲霉毒素效果较为明显,且处理成本较低,可较好为食品安全、人体健康奠定基础,具有较好的实用价值和推广应用意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
