一种紫色红曲菌MY-21菌株及其应用
- 专利权人:
- 南京工业大学
- 发明人:
- 洪厚胜,于卓然,陈程鹏
- 申请号：
- CN201910747002.X
- 公开号：
- CN110551636A
- 申请日:
- 2019.14.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种紫色红曲菌MY‑21菌株及其应用,利用该红曲菌通过发酵,能够获得Monacolin K含量较高的功能性红曲产品,从而能够应用于生产降脂药物如血脂康和保健功能性产品。本发明的紫色红曲菌MY‑21菌株,该菌种已在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏,保藏编号为:CGMCC No.18110,保藏日期为:2019年7月19日。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
