一种小麦胚芽糯米粉及其制备方法
- 专利权人:
- 五河童师傅食品有限公司
- 发明人:
- 童伟雄,林琪瑛,童汗成
- 申请号：
- CN201410032493.7
- 公开号：
- CN103815235A
- 申请日:
- 2014.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种小麦胚芽糯米粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：糯米500-550、鸡骨草0.8-1、蔓荆子1-1.2、板蓝根1.1-1.4、葡萄籽0.8-1、岗梅根1.5-1.8、红子根0.5-0.8、谷芽1.2-1.3、莲子30-35、面包屑10-11、酸奶5-6、小麦胚芽粉40-44、猪排骨20-25、黄豆20-22、营养添加剂8-10。本发明添加的猪排骨、酸奶经煮制，将其两者的风味与糯米相结合，使得本发明风味独特，同时本发明莲子、黄豆等提高了本发明的营养价值，此外，本发明还添加了多种中草药，具有清热解毒、健脾开胃的功效，适于各类人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
