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果汁能量饮料及制备方法
- 专利权人:
- 恩格乐香精香料（上海）有限公司
- 发明人:
- 方竞
- 申请号：
- CN201711142795.X
- 公开号：
- CN107897589A
- 申请日:
- 2017.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及果汁能量饮料及制备方法，其中果汁能量饮料包括以下重量份的原料组成：白砂糖45‑100份；蓝莓浓缩汁10‑40份、桑葚浓缩汁5‑25份、红葡萄浓缩汁10‑35份、黑加仑浓缩汁2‑15份、樱桃浓缩汁0.5‑4份、苹果浓缩汁10‑55份、果胶0.1‑10份、一水柠檬酸1‑5份、苹果酸0.05‑1份、柠檬酸钠0.1‑1份、绿咖啡豆提取物粉末0.01‑0.5份、绿茶粉0.1‑0.3份、巴西瓜拉纳提取物粉末0.1‑0.3份、山梨酸钾0.2‑0.3份、烟酰胺0.006‑0.08份、维生素b6 0.0002‑0.0015份、三氯蔗糖0.01‑0.02份、葡萄皮红粉末0.08‑0.12份、纯净水余量，本发明制备的果汁能量饮料，制作方法简单、方便，而且采用超高温瞬时灭菌，除能够有效杀死微生物外，还能够最大限度的保留了植物提取物中原有的诸多营养成分，能够满足现代人对纯植物、纯天然、更健康的果汁能量饮料的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
