PURPOSE: A garlic clove separating roller is provided to use an elastic deformation unit formed inside the roller installed in a pair for separating whole bulbs of garlic.CONSTITUTION: A garlic clove separating roller includes the following: an elastic deformation unit(120) penetrating a roller body(110) to the axial direction for contacting whole bulbs of garlic and pressing the whole bulbs of garlic into cloves without damaging and holes(122) formed along to the columnar direction of the roller body. The garlic clove separating roller is prepared in a pair.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명의 목적은 통마늘을 쪽마늘로 분리할 수 있게 설치되는 1쌍의 쪽마늘 분리용 롤러들의 내부에 탄성변형부를 구비하여 상기 탄성변형부에 의해 통마늘을 쪽마늘로 분리하는 과정에서 마늘의 손상을 없게 함으로서 상품성을 향상시킬 수 있게 한 쪽마늘 분리용 롤러를 제공함에 있다. 이러한 본 발명은 어느 일측에는 통마늘 공급구를, 그리고 다른 일측에는 쪽마늘 배출구를 갖는 기틀에 상하로 일정 간격을 두고 1쌍을 이루며 배열 설치되어 상기 공급구로부터 공급되는 통마늘을 쪽마늘로 분리하면서 상기 배출구로 이동시킬 수 있게 한 마늘쪽 분리용 롤러에 있어서, 상기 기틀에 설치되어 회전될 수 있게 중심부에 축이 설치된 원통형상의 합성고무 재질로 이루어진 롤러몸체 및 상기 롤러몸체에 축 방향으로 관통되는 구멍들이 상기 롤러몸체에 원주방향을 따라 일정 간격을 이루게 형성되어 상기 롤러몸체에서 통마늘이 쪽마늘로 분리되면서 이동되는 마늘에 의해 상기 롤러몸체의 외주면이 소정 탄성을 가지면서 내부로 눌릴 수 있는 공간을 제공할 수 있게 한 탄성변형부를 포함한다.
