青团预制粉

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专利权人:

许浩文

发明人:

许浩文

申请号：

CN201510844311.0

公开号：

CN105410935B

申请日:

2015.11.25

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

王伟

摘要：

本发明青团预制粉，按重量份，包括以下原料：绿茶粉3—7、麦苗汁5—9、艾草汁6—12、菠菜汁12—18、全脂奶粉8—12、花生油6—10、葡萄糖浆40—50、碳酸氢钠0.5—1.5。本发明还提供所述的青团预制粉的制备方法，包括配料、均质、干燥和冷却等步骤。本发明青团预制粉能有效该善青团保质期短、色泽不佳、口感生涩等问题，且使原料配制更加方便，避免加入防腐剂和人工合成色素，非常地健康环保。本发明青团预制粉可在常温下长时间保存，能够随时随地使用，克服了原料来源受季节性和地域性限制的缺陷，适用于工业化、小作坊以及家庭化制作。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/