花香生姜粉的制备方法
- 专利权人:
- 姚建成
- 发明人:
- 姚建成
- 申请号：
- CN201510742833.X
- 公开号：
- CN105166827A
- 申请日:
- 2015.11.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 朱盛华
- 摘要：
- 本发明涉及一种花香生姜粉的制备方法，取荷花、茉莉花苞、杭菊花、桂花花朵、栀子花朵干燥，超微细粉碎；生姜洗净，灭菌、切片、烘干、超微细粉碎；按质量百分比取生姜粉90-95％、荷花粉1-4％、茉莉花2-5％、桂花粉0.2-1％、栀子花粉0.5-1％、杭菊花粉1-4％，放入搅拌池搅拌均匀，捞起；用粉剂微电脑自动定量包装机包装，在121-125℃温度下高温灭菌，得花香生姜粉产品。本发明在具有辛辣味的生姜粉中加荷花粉、茉莉花、桂花粉、栀子花粉、杭菊花粉，辛辣中带花香，香味浓郁，气味适宜，采用超微粉碎技术，口感细腻爽滑；产品色泽吸引人；食用方便、营养丰富，用于各种食品；运输、储存、携带使用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
