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一种具有解酒功能的酵素液及其制备方法
专利权人:
厦门元之道生物科技有限公司
发明人:
黄君阳
申请号:
CN201810108488.8
公开号:
CN107997119A
申请日:
2018.02.02
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
李强
摘要:
本发明提供一种具有解酒功能的酵素液及其制备方法,其中,一种具有解酒功能的酵素液,包括以下重量份的组分:30%葛根、30%枳椇子、15%桑葚、10%青果、10%玉米肽发酵液、1%菠萝、1%番木瓜、1%酸石榴、1%苹果、0.5%蜂蜜、0.5%低聚果糖。本发明提供的具有解酒功能的酵素液,所用水果等原料来源广泛,原料利用率高,制备效率高、效果好,适合推广和应用;酵素液具有良好的口感,色泽好,具有清热解毒、解酒护肝的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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