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基于表面增强拉曼活性芯片对牛奶中三聚氰胺进行检测的方法
- 专利权人:
- 吉林大学
- 发明人:
- 赵冰,郭志男,王旭,阮伟东,宋薇
- 申请号：
- CN201310254299.9
- 公开号：
- CN103411950A
- 申请日:
- 2013.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张景林`王恩远
- 摘要：
- 基于表面增强拉曼活性芯片对牛奶中三聚氰胺进行检测的方法，属于食品中添加剂检测技术领域。包括对含有三聚氰胺牛奶样品的前处理；用于检测待检测样品的具有表面增强拉曼活性基底的制备；待检测样品对具有表面增强拉曼活性基底的处理方法；通过拉曼光谱仪采集待检测样品中三聚氰胺的表面增强拉曼信号等步骤。根据三聚氰胺特殊的表面增强拉曼光谱信号完成在牛奶样品中对其的检测。本发明通过三聚氰胺的特有表面增强拉曼信号，直接将其区分于牛奶体系中的其它分子，进而判断其在牛奶中的有无和多少。该方法的检测限度符合牛奶中三聚氰胺的国家标准，可以为牛奶中三聚氰胺的检测提供一种快速灵敏的检测方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
