一种基于纳米金快速检测牛奶样品中三聚氰胺的方法
- 专利权人:
- 福州大学
- 发明人:
- 郭良洽,钟坚海
- 申请号：
- CN200910310358.3
- 公开号：
- CN101718708A
- 申请日:
- 2009.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明提供一种基于纳米金快速检测牛奶样品中三聚氰胺的方法，解决现有技术中对三聚氰胺的检测操作要求高，检测过程复杂，成本高，时间长，不能满足大量的食品检验的要求等问题，本发明将牛奶样品进行前处理后，加入至纳米金溶液中，采用目视比色法，将加入样品溶液后的纳米金颜色与比色标准系列进行比较，定性判断牛奶中是否含有三聚氰胺；所述比色标准系列的制备为：采用相同体积的含有不同浓度三聚氰胺的经过前处理的牛奶标样，将其加入方法成本低、操作简便、能够可视化快速检测牛奶中三聚氰胺。至纳米金溶液中，每个样品中所含的纳米金量一致，显色反应后，得到比色标准系列。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
