一种辛香金瓜蜜饯的制作方法
- 专利权人:
- 陈伟
- 发明人:
- 陈伟
- 申请号：
- CN201510837727.X
- 公开号：
- CN105410312A
- 申请日:
- 2015.11.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种辛香金瓜蜜饯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→去皮→切片→晒制→蒸制→再晒制→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品香酥可口，咸辣爽口、具有金瓜独特的风味。本品有利于保护胃粘膜、帮助消化，还对防治糖尿病和降低血糖有特殊的疗效，为金瓜的深加工提供了技术支持，提高金瓜深加工产品的商品价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
