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一种改善羊肉肉品质的日粮调控方法
专利权人:
中国农业大学
发明人:
罗海玲,孟慧
申请号:
CN200810171798.0
公开号:
CN101416614B
申请日:
2008.10.30
申请国别(地区):
中国
年份:
2011
代理人:
胡长远
摘要:
本发明公开了一种改善羊肉肉品质的日粮调控方法,包括按照320~880IU/只·天比例将维生素E粉添加到幼龄育肥羔羊饲料中,搅拌均匀;从断奶开始连续饲喂添加了维生素E的羔羊饲料4~5个月,每天分早、晚两次进行饲喂,即可获得羊肉品质提高的羊。本发明还公开了维生素E在提高羊肉品质上的作用,尤其是降低羊肉膻味上的作用。本发明方法可减少羊肉滴水损失,增强肉质抗氧化能力,从而提高羊肉品质,减少羊肉膻味;本发明还可降低饲料成本;此外,本发明方法简单易行,安全可靠。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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