一种普洱茶的制作方法及其专用设备
- 专利权人:
- 广州巅茶茶业有限公司
- 发明人:
- 卢志明
- 申请号：
- CN201310493540.3
- 公开号：
- CN103583714B
- 申请日:
- 2013.10.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 汤喜友
- 摘要：
- 本发明公开了一种普洱茶的制作方法及其专用设备,制作方法，按以下步骤进行：1)称茶；2)蒸茶;3)压饼:提供一种对茶叶进行挤压的专用工具；将经过步骤2）处理后的茶叶均匀分布到专用工具的定模型腔中进行压制，控制压力为1-10吨,控制普洱块的厚度在0.5厘米；压制后，进行定型，时间为30-60秒钟；由第二动模的顶出部上顶，使得普洱块自动脱离定模的模腔;4)干燥：风干时间为8小时；5)包装。采用该方法及专用设备能够更完整地保留云南普洱茶各种微量元素与内含物，适合普洱茶自然后续醇化，可以快速提高生产效率，厚薄度适中适合普洱快速散发水分，大大缩短风干时间；携带方便，随时冲泡，不用工具撬开。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
