小麦片的制做方法
- 专利权人:
- 努拉·合德尔汗
- 发明人:
- 努拉·合德尔汗
- 申请号：
- CN200810165724.6
- 公开号：
- CN101361542A
- 申请日:
- 2008.09.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及小麦加工，特别是一种小麦片的制做方法。小麦片的制做是将未上化肥的小麦，用多层筛子干筛，清除杂物；将小麦清洗，并晒干；将小麦放入臼内，用杵研磨小麦，使小麦脱皮；用100℃的开水冲洗，随后装入封闭不透气的器皿中蒙4－6小时，使小麦肿涨；将小麦第二次过筛，并烘干即可。小麦片主要用于制做哈萨克风味小麦粥。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
