一种高纤维小麦片
- 专利权人:
- 沈彩英
- 发明人:
- 沈彩英
- 申请号：
- CN201410336872.5
- 公开号：
- CN104082682A
- 申请日:
- 2014.07.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请公开了一种高纤维小麦片，包括A组配料和B组配料，其中A组配料包括全麦粗粉150-190份，小麦胚芽130-150份，多功能大豆纤维50-70份，椰茸80-100份，葡萄干70-80份，杏仁80-100份；B组配料包括低聚果糖浆140-180份，乳糖醇70-80份，玉米胚芽油40-50份，香草提取液10-20份，水70-80份，由此，通过添加一定量的膳食纤维代替一部分淀粉和油脂以减少产品的能量，使产品具有膳食纤维的生理功效，有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
