一种批量定型皮冻加工机
- 专利权人:
- 王凯丽
- 发明人:
- 王凯丽,何伯春,王慧超
- 申请号：
- CN201810939946.2
- 公开号：
- CN109315702A
- 申请日:
- 2018.17.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种批量定型皮冻加工机,包括支撑机构、支撑机构上端所设的搅拌机构、支撑机构中间所设的加热器与支撑机构侧面所设的定型机构;整机通过搅拌机构、加热器与定型机构进行连续性作业,整个操作过程为程式化的作业,降低了对操作人员的技术性需求,并且连续化的作业使得整机的制作效率更高;经过加热器的加热熬制后的混合汤料被输送到定型机构中上模体与下模体形成的模腔内,并且通过冷风机的冷却使得混合汤料凝固成特定形状的皮冻,使制得的皮冻外观看起来更加具有艺术欣赏性,提高整个皮冻的商业价值;搅拌机构中的搅拌器将混合器内的混合物料进行充分的搅拌混合,使整个皮冻的原汤更加均匀,因此制得的皮冻的口感更加细腻。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
