PURPOSE: A cultivation method of hericium erinaceus is provided to enable users to cultivate hericium erinaceus in a container by breeding fruit bodies of the hericium erinaceus.CONSTITUTION: A cultivation method of hericium erinaceus comprises the following steps: preparing a medium, and sterilizing injecting spawns into the sterilized medium for cultivating placing the medium in a culturing room cutting the upper one side of a plastic bag culturing container or removing a lid from the plastic bag culturing container and attaching the container to the medium for growing the hericium erinaceus. The plastic bag culturing container can be replaced with a heat resisting plastic having the capacity of 850-1,100ml.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 노루궁뎅이버섯 자실체를 생산하기 위한 재배방법에 관한 것으로, 상기 노루궁뎅이버섯 재배방법은 종균배양 배지 제조와 살균, 종균접종, 종균배양 단계를 거처 생육실에 입상하여, 비닐봉지 배지 일 측면 상단부분을 십(十)자로 절개하거나 비닐봉지 또는 병 배지 상단의 뚜껑을 제거하고, 그 부분에 다양한 형상을 가진 투명한 용기를 부착하여 한정된 용기 내부에 자실체를 생육시켜 용기째로 생산하는 노루궁뎅이버섯 재배방법에 관한 것이다.본 발명에 의한 재배방법은 위생적인 생산과 버섯 자실체의 손상이 없어 상품성이 향상된 버섯을 제공할 수 있으며, 많은 노동력이 소모되는 버섯의 선별 및 포장작업이 전혀 필요 없어 농업생산성과 편리성을 향상시키는 효과가 있다. 또한 전문 버섯재배 환경이나 종래의 버섯재배기가 필요없는 간편한 방법으로 가정에서도 쉽게 버섯을 재배할 수 있어 소비자의 시각적 취향에 맞는 다양한 형태의 품질개선기능을 제공하는 버섯생산으로 우수한 약리적 효능을 다량함유한 노루궁뎅이버섯의 소비시장 활성화에 기여할 수 있겠다.
