Aufgabe war es, ohne erforderliche Additive und Kompositbildungen mehrphasige Biomaterialien auf Basis bakteriell synthetisierter Nanocellulose zu schaffen, deren BNC-Eigenschaften definiert zu beeinflussen. Erfindungsgemäß wird die bakteriell synthetisierte Nanocellulose aus mehreren verschiedenen Cellulose-produzierenden Bakterienstämmen zu mehreren unterschiedlichen Bakteriencellulose-Netzwerken, die aus homogenen und/oder schichtformigen (2, 3) Phasen bestehen, synthetisiert. Die vorgeschlagenen BNC-Materialien zeichnen sich für breite Anwendung beispielsweise in der Medizin, in der Technik und in der Lebensmittelbranche durch weitgehend universell bestimmbare Strukturen und Materialeigenschaften aus.The aim of the invention was to create multi-phase biomaterials based on bacterially synthesized nanocellulose without required additives and composite formations and to influence the bacterially-synthesized-nanocellulose properties of said multi-phase biomaterials. According to the invention, the bacterially synthesized nanocellulose is synthesized from a plurality of different cellulose-producing bacterial strains into a plurality of different bacterial cellulose networks, which comprise homogeneous and/or layered (2, 3) phases. The proposed bacterially-synthesized-nanocellulose materials are suitable for wide use, for example, in medicine, in technology, and in the food industry due to highly versatile determinable structures and material properties.Linvention vise à créer, sans quil soit nécessaire dutiliser des additifs ni des formations de composites, des biomatériaux multiphasés à base de nanocellulose synthétisée par des bactéries et à influer sur leurs propriétés de BNC de manière définie. Selon linvention, la nanocellulose synthétisée par des bactéries est synthétisée à partir de plusieurs souches bactériennes différentes produisant de la cellulose en plusieurs réseaux de cellulose bactérienne différents constitués de phases homogènes et/ou stratifiées (2,
