A multilayer coextrusion film that generates and releases gaseous sulfur dioxide, comprising between 40.0% and 99.9% by weight of a low density polyethylene polymer and at least 0.1% by weight of a salt which generates and releases gaseous sulfur dioxide, characterized in that the multilayer coextrusion film includes the following combined layers: - an inner film layer of low density polyethylene; - an intermediate layer; and - an outer layer; wherein the salt that generates and releases gaseous sulfur dioxide has particles with a size of 1 to less than 16 μm in the intermediate layer and 16 to 80 μm in the external layer.Una película por coextrusión de múltiples capas que genera y libera dióxido de azufre gaseoso, que comprende entre 40,0% y 99,9% en peso de un polímero de polietileno de baja densidad y al menos 0,1% en peso de una sal que genera y libera dióxido de azufre gaseoso, caracterizada por que la película por coextrusión de múltiples capas incluye las siguientes capas conjuntadas: - una capa pelicular interna de polietileno de baja densidad; - una capa intermedia; y - una capa externa; en donde la sal que genera y libera dióxido de azufre gaseoso tiene partículas con un tamaño de 1 a menos de 16 μm en la capa intermedia y de 16 a 80 μm en la capa externa.