一种南瓜籽饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 祝桂峰
- 发明人:
- 祝桂峰
- 申请号：
- CN201110033629.2
- 公开号：
- CN102613641A
- 申请日:
- 2011.01.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种南瓜籽饮料，包括南瓜籽仁50-80重量份、甜味剂60-100重量份、乳化剂2-3重量份、六偏磷酸钠0.3-0.6重量份。本发明还公开了一种南瓜籽饮料的制备方法。本发明的南瓜籽饮料采用木糖醇或麦芽糖醇作为甜味剂，不仅适宜正常人群，也适宜糖尿病人使用。在本发明的南瓜籽饮料制备过程中采用蝶式离心机进行离心，蛋白提取率高，人工少，降低了产品的成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
