一种同时具有除口臭和提神作用的茶香糖果及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江茗阳茶业生物科技有限公司
- 发明人:
- 黄文飞,徐安平
- 申请号：
- CN201610285658.0
- 公开号：
- CN105941792A
- 申请日:
- 2016.05.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品领域，旨在提供一种同时具有除口臭和提神作用的茶香糖果及其制备方法。该茶香糖果由下述质量百分比含量的组分组成：茶香型茶叶提取物5～10％，茶树花提取物，3～8％，铁皮石斛叶提取物2～5％，维生素C1～3％，木糖醇75～84％。本发明利用极性分段、低温提取等手段将茶叶中低沸点茶香物质和活性成分充分收集，同时将茶树花、铁皮石斛叶中的抑菌、去味和提神等特定成分进行收集，并与维生素C配伍，开发了同时具有除口臭和提神作用的茶香糖果，此外，该糖果完全以木糖醇为基质，不含任何其他甜味剂，减少了热量，非常适合熬夜加班、职业司机等群体食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
