一种山楂青梅复合饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 福建汇天生物药业有限公司
- 发明人:
- 万兴平,曹伟,蒋宗解,陈碧强,余成恢
- 申请号：
- CN201510197656.1
- 公开号：
- CN104783257A
- 申请日:
- 2015.04.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李文广
- 摘要：
- 本发明提供一种山楂青梅复合饮料，包括山楂浓缩汁、青梅浓缩汁、陈皮、玉竹、茅根、白糖及水。其制备工艺包括以下步骤：（1）制备山楂浓缩汁；（2）制备青梅浓缩汁；（3）制备陈皮、玉竹及茅根滤液将陈皮、玉竹、茅根加水煎煮两次，合并煎液并过滤；浓缩至相对密度为1.25的稠膏，加入乙醇使稠膏含醇量为75%，滤过，滤液减压回收乙醇，浓缩至相对密度为1.20～1.25稠膏，滤过，即得；（4）混合调配、均质、罐装及灭菌。该发明所述饮料含有丰富的微量元素及营养物质，清脂解腻、健脾消食、改善肠胃等功效；所述的制备工艺简单易行、安全健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
