适用于中老年人的营养米粉及其制备方法
- 专利权人:
- 林时本
- 发明人:
- 林时本
- 申请号：
- CN201511014006.5
- 公开号：
- CN105495319A
- 申请日:
- 2015.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 郭小丽
- 摘要：
- 本发明涉及一种适用于中老年人的营养米粉，由下列重量份的原料混合加工而成，动物骨 200-300份，水溶性葡聚糖10-20份，还原性谷胱甘肽2-3份；所述动物骨为猪骨、牛骨、羊骨、驴骨、狗骨中的任意两种或多种；大米50-60份，枸杞5-10份，黑苦荞麦10-30份，牛蒡10-15份，红枣10-20份，黑芝麻5-10份，燕麦5-10份，核桃5-10份，桂圆干5-10份；本发明采用的富钙骨粉营养丰富、营养价值高，具有鲜嫩、醇香的口感，无油腻感，与米粉基础料混合，制备得到的营养米粉价值高，非常适合中老年人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
