一种新型桑茶及其生产方法
- 专利权人:
- 丁珊梅
- 发明人:
- 孙洪如,丁珊梅,陈榕星
- 申请号：
- CN200610038838.5
- 公开号：
- CN101006812A
- 申请日:
- 2006.03.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 夏哲华
- 摘要：
- 本发明涉及植物性饮料技术领域，特别涉及一种新型桑茶及其生产方法。该新型桑茶由桑茶和茶叶两种成份组成，它们混合的重量比例为：桑茶25～90％，茶叶10～75％，两种成份混合后用袋泡茶包装纸包装成袋。本发明可批量生产出新型桑茶袋泡茶，能够避免破坏其有效成分，具有多种营养、保健和药用效果，本发明产品采用了独特的分段杀青、分段烘干等制备方法，祛除了桑叶的青臭苦涩，形色具佳，香气浓郁，茶汤清澈，口味甘爽，泡饮方便，冲泡不散浮于茶汤表面，袋泡茶无细末透出，保色期和保存期长，堪与高档精品茶叶饮料相媲美。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
