The present invention using the antimicrobial activity of the novel Lactobacillus Planta room (Lactobacillus plantarum) strain KCC-10 (KACC91785P) and relates to a composition using the same, and more particularly the Lactobacillus Planta room KCC-10 (KACC91785P) to provide for a variety of antimicrobial compositions, in particular, it provides for producing microbial barley silage additives. The plant silage prepared using the strain of the present invention can improve the digestibility of livestock, the antimicrobial effect is excellent, it is possible to increase the quality of the livestock can enhance the palatability to improve flavor.본 발명은 신규한 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) 균주 KCC-10 (KACC91785P) 및 이를 이용한 조성물에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 상기 락토바실러스 플란타룸 KCC-10 (KACC91785P) 의 항균 활성을 이용하여 다양한 항균용 조성물을 제공하며, 특히 총체보리 사일리지 제조용 미생물 첨가제를 제공한다. 본 발명의 균주를 이용하여 제조된 식물체 사일리지는 가축의 소화율을 개선할 수 있고, 항균 효과가 우수하며, 풍미 개선으로 기호성을 향상시킬 수 있어 가축의 품질을 높일 수 있다.
