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Method and use of peracetic acid solutions for washing vegetable food products of the fourth category
- 专利权人:
- SOCIETE D'EXPLOITATION DE PRODUITS POUR LES INDUSTRIES CHIMIQUES, S.E.P.P.I.C.
- 发明人:
- GAMET, JEAN-CLAUDE,LE ROUZIC, DANIEL
- 申请号：
- EP20030291614
- 公开号：
- EP1378172(A1)
- 申请日:
- 2003.07.01
- 申请国别(地区):
- 欧洲专利局
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 摘要：
- Washing vegetable products intended for human or animal consumption comprises contacting the product with an aqueous peracetic acid solution.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
