一种豇豆中短波红外干燥的方法
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 宋弋,梁莉,马涛
- 申请号：
- CN201611022578.2
- 公开号：
- CN106721950A
- 申请日:
- 2016.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 叶立涛`司丽春
- 摘要：
- 本发明公开了一种豇豆中短波红外干燥的方法。该方法采用中短波红外干燥技术对豇豆进行部分脱水处理，通过研究干燥过程中不同辐射温度、辐射功率和辐射距离对豇豆干燥特性的影响，确定豇豆中短波红外干燥的具体工艺参数，为低盐发酵蔬菜的生产提供良好原料，实现原料的无盐化保藏，减少高盐废水的产生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
