The present invention relates to a food composition and a pharmaceutical composition to prevent or cure cancer including Cinnamomum camphora Sieb. extract as an active ingredient. The Cinnamomum camphora Sieb. extract in the present invention enables cancer cells to self-destruct; reduce the survival rate of the cancer cells; and has the effects of preventing the cancer cells from spreading, such that the Cinnamomum camphora Sieb. extract can be used as food or pharmaceutical products to prevent, improve or cure cancer cells.본 발명은 녹나무 추출물을 유효성분으로 함유하는 암 예방 또는 개선용 식품 조성물 및 약학 조성물에 관한 것으로, 본 발명을 통해 녹나무 추출물이 암세포의 생존율을 감소시키고, 세포자살을 유도하며, 암세포 전이를 억제하는 효과가 있는 것을 확인함으로써, 암 예방, 개선 또는 치료용 식품 또는 약학 조성물로 유용하게 사용될 수 있다.