一种大鲵药膳的制作方法
- 专利权人:
- 西安永航生物医药科技股份有限公司
- 发明人:
- 梁刚
- 申请号：
- CN200710019021.8
- 公开号：
- CN101167585A
- 申请日:
- 2007.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 韩翎
- 摘要：
- 本发明涉及一种大鲵药膳的制作方法，长期食用后能够健康体质，增强体质免疫力，对心血管疾病、贫血和肿瘤有一定的辅助作用，适合于大众人群。本发明包括以下原料组成：党参5－10重量份、红枣5－10重量份、桔梗5－10重量份、大鲵肉块50－80重量份。操作步骤为：将党参、红枣、桔梗置于于烹调锅中，在中药材上放置切成适当大小的大鲵肉块，再加入清水，以上4种原料∶水的重量比＝1∶4～20，将烹调锅置于炉灶上，加热至100℃，待水煮沸，加入适量的调味料、小茴香等，用文火炖煮1－5小时即可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
