干燥调味的油炸豆腐的制造方法

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专利权人:

不二制油株式会社

发明人:

篁正义

申请号：

CN02811207.5

公开号：

CN1512843A

申请日:

2002.05.31

申请国别(地区):

中国

年份:

2004

代理人:

丁香兰

摘要：

本发明提供干燥调味的油炸豆腐的制造方法，该方法包括将浸味的油炸豆腐脱液后，使油炸豆腐的至少一侧接触脱液材料或向该油炸豆腐的至少一侧喷射压缩空气的步骤。所制得的干燥调味的油炸豆腐在排列包装时，相邻的制品之间不产生粘连。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/