The present invention relates to the use as a preserving agent, in particular in cosmetic or dermatological composition, of at least one compound of formula (I): in which:&mdash；X represents &boxH；O or &mdash；OH；&mdash；R1 represents a hydrogen atom or a methyl；&mdash；R2 represents a hydrogen atom, a methyl or an ethyl；&mdash；R3 represents a C1-C12, saturated or unsaturated, linear hydrocarbon-based radical, optionally substituted with a hydroxyl group (OH)； with the exclusion of the compound of formula (I) in which X represents &boxH；O, R1=methyl, R2=H and R3=&mdash；(CH2)6&mdash；CH3. The invention also relates to certain novel compounds and to the cosmetic or dermatological compositions comprising same.本発明は、式(I):[式中、Xは、=Oまたは-OHを表し、R1は、水素原子またはメチルを表し、R2は、水素原子、メチル、またはエチルを表し、R3は、ヒドロキシル基(OH)で置換されているもしくは置換されていない、C1～C12の飽和または不飽和の直鎖状炭化水素系基を表し、但し、Xが=Oを表し、R1=メチル、R2=H、およびR3=-(CH2)6-CH3である式(I)の化合物を除く]の少なくとも1種の化合物の、特に、化粧用または皮膚科用組成物中における保存剤としての使用に関する。本発明はまた、特定の新規化合物、およびそれらを含む化粧用または皮膚科用組成物に関する。
