具有高的碳水化合物摄取效率的凝胶食品
- 专利权人:
- 雀巢产品技术援助有限公司
- 发明人:
- A·布斯凯特,T·海尔,D·雅各布,J·亚努塞克,D·莱姆斯
- 申请号：
- CN200980115640.4
- 公开号：
- CN102014662A
- 申请日:
- 2009.02.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 黄革生`林柏楠
- 摘要：
- 本发明提供了凝胶食品，其具有长期的稳定性，同时递送被有效地转运至肌肉并被吸收的糖类。意在将所述食品作为提高体能的产品。所述产品具有确定的生成葡萄糖/生成果糖的比率并含有明胶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
