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一种香椿子鸡汤的制作方法
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专利权人:
范洪巧
发明人:
范洪巧
申请号:
CN201410113356.6
公开号:
CN103829300A
申请日:
2014.03.26
申请国别(地区):
CN
年份:
2014
代理人:
摘要:
本发明公开一种香椿子鸡汤的制作方法,包括清洗工序、调味料添加工序和煲汤工艺,通过本发明方法制得的鸡汤能够改善人们的体质,提高生活品质,香椿子中的芳香类次生产物,在煲汤中这些次生产物能渗透到肉质中,使肉质鲜美、具有特殊香气。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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