一种香椿子鸡汤的制作方法

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专利权人:

范洪巧

发明人:

范洪巧

申请号：

CN201410113356.6

公开号：

CN103829300A

申请日:

2014.03.26

申请国别(地区):

CN

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明公开一种香椿子鸡汤的制作方法，包括清洗工序、调味料添加工序和煲汤工艺，通过本发明方法制得的鸡汤能够改善人们的体质，提高生活品质，香椿子中的芳香类次生产物，在煲汤中这些次生产物能渗透到肉质中，使肉质鲜美、具有特殊香气。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/