一种刺梨花瓣酱及其制备方法

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专利权人:

唐俊

发明人:

唐俊

申请号：

CN201110278396.2

公开号：

CN102987184A

申请日:

2011.09.19

申请国别(地区):

中国

年份:

2013

代理人:

摘要：

一种刺梨花瓣酱及其制备方法，其特征是以富含花青素、Vc、Vp、SOD等营养物质的蔷薇科植物刺梨的花瓣为原料，通过添加蔗糖、水等原料进行发酵处理，从而制得色香味美的具有保健价值的高级花瓣酱及其稀释饮品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/