一种对食品中大豆过敏原P34蛋白基因进行定量的检测方法
- 专利权人:
- 河南省产品质量监督检验院
- 发明人:
- 冯波,殷柯柯,谢文佳,魏法山,张大亮,刘燕
- 申请号：
- CN201611005152.6
- 公开号：
- CN106755298A
- 申请日:
- 2016.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 黄晶晶
- 摘要：
- 本发明公开了一种对食品中大豆过敏原P34蛋白基因进行定量的检测方法，具体地本发明针对大豆过敏原的特异性基因P34基因序列设计了引物和探针。通过采用DNA提取及浓度测定，荧光定量PCR检测几个步骤即可进行大豆过敏原P34蛋白基因进行定量。本发明操作方便，检测时间短，具有很好的应用前景，因此能够满足市场监督检测的需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
