The present invention provides a jelly comprising pyrroloquinoline quinone and/or a salt thereof, a non-reducing sugar and a gelling agent.La présente invention concerne une gelée contenant de la pyrroloquinoléine quinone et/ou un sel de cette dernière, un sucre non réducteur et un agent gélifiant.本発明は、ピロロキノリンキノン及び/又はその塩と、非還元性糖と、ゲル化剤と、を含有するゼリー、を提供する。